Cabernet Sauvignon – Giống nho chủ đạo làm nên Claire de Jour Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất trên thế giới, được trồng ở hầu hết các vùng sản xuất rượu vang lớn. Nho có vỏ dày, chín muộn, cho ra những chai vang đỏ đậm đà, giàu tannin và có khả năng lão hóa tốt. Vang Cabernet Sauvignon thường có hương thơm đặc trưng của quả lý chua đen, tuyết tùng, gia vị… và vị chát mạnh mẽ.
Claire de Jour Cabernet Sauvignon – Hương vị đặc trưng
-
Hương thơm: Rượu sở hữu hương thơm mãnh liệt đặc trưng của Cabernet Sauvignon với các nốt hương chủ đạo của quả đen (lý chua đen, mận đen…), kết hợp cùng hương cay nhẹ của gia vị như tiêu đen, đinh hương…
-
Vị: Rượu có vị đậm đà, cô đọng, tannin dày dặn nhưng mềm mại như nhung, hậu vị kéo dài với dư vị cay nhẹ của tiêu đen.
-
Nồng độ cồn: 12.5% – nồng độ cồn vừa phải, tạo nên sự cân bằng cho rượu.
-
Kết hợp ẩm thực: Thưởng thức Claire de Jour Cabernet Sauvignon cùng các món ăn như thịt đỏ nướng, sườn cừu, phô mai mềm, rau củ… sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.














