Hương vị và cấu trúc
Được làm từ 3 giống nho: 60% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon và 10% Malbec, Foncalieu Les Illustres mang đến hương vị phức hợp và cân bằng:
- Syrah: Giống nho chủ đạo, mang đến hương thơm của quả mọng đen, tiêu đen và vị chát đậm đà.
- Cabernet Sauvignon: Góp phần tạo nên cấu trúc tannin chắc chắn, hương vị phức hợp và tiềm năng lão hóa.
- Malbec: Bổ sung thêm hương thơm trái cây đen, gia vị và màu sắc đậm đà.
Tổng thể hương vị được thể hiện qua:
- Màu sắc: Đỏ ruby đậm đà, phản ánh sự phức hợp và tiềm năng lão hóa.
- Hương thơm: Hương thơm của quả mọng đen, mận chín, hoa violet và gia vị.
- Vị giác: Đậm đà, đầy đặn với tannin mềm mại và axit tươi giòn. Hậu vị dài lâu và sảng khoái.
- Nồng độ cồn: 14.5% – Nồng độ cồn lý tưởng, tạo nên sự mạnh mẽ cho rượu.
Giải thưởng
Foncalieu Les Illustres đã nhận được nhiều đánh giá cao từ các chuyên gia rượu vang:
- Robert Parker: 90 điểm
- Wine Spectator: 89 điểm
- James Suckling: 91 điểm
Kết
Foncalieu Les Illustres là chai vang đỏ hảo hạng với giá cả phải chăng. Với hương vị đậm đà, đầy đặn và hậu vị dài lâu, chai rượu vang này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một loại rượu vang đỏ để thưởng thức trong bữa ăn hoặc trong một dịp đặc biệt trong cuộc sống.










