Hương vị và cấu trúc
- Giống nho: 100% Pinot Nero, được thu hoạch ở hai thời điểm chín khác nhau để đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và độ ngọt.
- Màu sắc: Hồng quyến rũ với ánh vàng lấp lánh, thể hiện sự tinh tế và sang trọng.
- Hương thơm: Hương thơm lan tỏa của trái cây rừng như dâu tây, mâm xôi, cùng với những nốt hương nhẹ nhàng của hoa hồng, khoáng chất, vỏ bánh mì, và hạnh nhân nướng.
- Vị giác: Cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và độ ngọt. Vị rượu tươi mát, dễ chịu với một kết cấu mềm mại và mượt mà. Các nốt hương của trái cây rừng, hoa hồng, và khoáng chất kết hợp hài hòa. Dư vị kéo dài và bền bỉ.
- Nồng độ cồn: 13% – Nồng độ cồn vừa phải, tạo nên sự cân bằng cho rượu.
Thưởng thức Collefrisio Rosé Le Cave
- Nhiệt độ phục vụ: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, nên làm mát rượu ở nhiệt độ 6-8°C. Có thể ướp lạnh rượu trong xô đá với nước khoảng 20 phút trước khi thưởng thức.
- Ly uống rượu: Sử dụng ly Champagne flute để tập trung hương thơm và giữ bọt khí lâu hơn.
- Decanter: Không nên decanter Champagne vì sẽ làm mất bọt khí.













