Nativ Bicento 53 Red Passion

Cái tên Bicento được đặt cho chai rượu vang đỏ cao cấp này này xuất phát từ việc những cây nho làm nên chai vang này có độ tuổi trên 200 năm. Bicento có nghĩa là 2 lần 100. Những gốc già Aglianico trên 200 tuổi có sản lượng rất ít và cho ra những trái nho cực kỳ chất lượng. Rễ nho đâm sâu xuống mặt đất có lượng khoáng chất nhất định.

Rượu vang Ý Nativ Bicento 53 Red Passion này được sản xuất tại vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng Campania.  Nho Aglianco được nhà làm rượu Nativ lựa chọn để sản xuất chai rượu đặc sắc này. Những trái nho Aglianico được trồng ở các vườn nho có độ cao 500m so với mực nước biển. Đất núi lửa là loại đất thích hợp để cây nho phát triển. Chúng được thu hoạch vào cuối tháng 10 khi đạt yêu cầu về mùi hương, độ chín, màu sắc…Nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay và sắp xếp gọn gàng trong các hộp nhỏ 20kg tránh việc dập nát trái nho. Nho được lên men 20 ngày trong các thùng kim loại. Rượu sau khi được loại bỏ bã nho tiếp tục lão hóa 18 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp. Sau đó là thêm 6 tháng ổn định trong chai đặt nằm trong hầm rượu của gia đình.

Đây là một trong những chai rượu vang làm nên tên tuổi của nhà sản xuất rượu Nativ. Chai rượu vang được chuyên gia rượu vang hàng đầu thế giới Luca Maroni đánh giá cao với điểm số là 98 điểm.