Syrah 17 Regia Maesta

Rượu vang Ý Syrah 17 Regia Maesta là một loại rượu vang đỏ được làm từ giống nho Syrah. Regia Maesta là nhãn hiệu của một nhà sản xuất rượu vang tại vùng Toscana, Ý. Năm 2017 được in trên nhãn chai thể hiện năm sản xuất của rượu.

Vang Syrah 17 Regia Maesta có màu đỏ đậm, hương thơm phức hợp với mùi quả mọng chín, gia vị và một chút hương thảo mộc. Vị rượu đậm đà, hậu vị kéo dài, với cấu trúc tannin tốt và độ axit vừa phải.

Đây là một loại rượu vang thượng hạng, thường được dùng để kết hợp với các món ăn thịt đỏ như thịt bò, thịt nai, hay các món thịt có gia vị. Nó cũng có thể được thưởng thức một mình như một loại rượu vang đỏ thượng hạng.

Vùng đất Sicily, miền đất hứa của chai vang Syrah 17 IGT

Lịch sử của nghề trồng nho Sicilia chạy song song với lịch sử chính thức của miền đảo xinh đẹp này, nghề trồng nho ở đây được cho là nơi giao thoa hai nền văn hóa phương Đông và phương Tây. Tuy nhiên, chỉ trong thời hiện đại, việc sản xuất và buôn bán rượu vang mới trải qua một sự đột phá quan trọng.

Những thay đổi trong canh tác ảnh hưởng đến vùng nông thôn miền Nam nước Ý vào đầu thế kỷ 19 và 20, biểu hiện rõ ràng nhất qua sự gia tăng của các vườn nho và sản xuất rượu vang. Trong lịch sử, những thay đổi này chủ yếu là do sự gia tăng nhu cầu nhập khẩu một lượng lớn rượu vang, đặc biệt là ở Ý vào thời điểm bị tàn phá bởi sự lây lan của nhiễm trùng phylloxeric.

Về mặt trồng nho, Sicily là một địa phương hội tụ các loại khí hậu và đất đai khác nhau, với các khu vực khô cằn và cả khu vự có nhiều mưa, núi lửa, cát, đất sét, đất đá vôi đã giúp cây nho trưởng thành và phát triển qua hàng thiên niên kỷ nay.

Truyền thống rượu vang không thể tách rời khỏi di sản văn hóa, cảnh quan, lịch sử và dân gian rộng lớn của đảo, nơi chúng liên tục giao nhau và từ đó tạo ra những đặc điểm phi thường của riêng mình.

Đôi nét về giống nho Syrah

Syrah là một trong những giống nho quốc tế, xuất khẩu từ Ý và được trồng trên khắp thế giới. Bằng chứng sớm nhất về Syrah ở Ý có từ năm 1828, nhờ có Mantuan Acerbi, một trong những chuyên gia về trồng nho quan trọng nhất của Ý. Vào cuối thế kỷ 19, Syrah đã có mặt ở hầu hết các khu vực trên đất nước Ý,mật độ trồng dày đặc nhất của nho có lẽ là ở Tuscany.

Các đặc tính cảm quan của rượu khá đặc biệt: màu đỏ ruby ​​mãnh liệt pha chút ánh tím, hương vị thanh lịch và phức tạp, có ghi chú của cam thảo, quả việt quất và dâu đen.